Suya : la recette des brochettes épicées au grill

Le suya est une brochette de viande finement tranchée, épicée et pimentée, d’Afrique de l’Ouest, avec une croûte d’arachide et de piment. Parfait pour un barbecue, une fête ou en snack avec des oignons et des tomates. Portions : 4 personnesPréparation : 20 min + 2 h de marinadeCuisson : 10 minDifficulté : facile Ingrédients

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